Terrine forestière

Brocéliande

Fiche réf. 2021-12-0035 • Version 1

Origine de la fiche : BROCELIANDE - ALH Broceliande alh

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 2 décembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Brocéliande
Noms des modèles ou références: terrine forestière 3 KG
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

1031496 Date limite de consommation 02/01/2022
Conditionnements: Sous vide - terrine de 3 kg
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/11/2021 au 01/12/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 22.136.007 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc / Carrefour / Auchan
Liste des points de vente: Tableau_traçabilité_avale_clients.pdf

Identification des produits
Lot	Date
1031496	Date limite de consommation 02/01/2022

Motif du rappel: présence de Listeria mono à J0
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0660366396
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 16 décembre 2021
Informations complémentaires publiques: Terrine vendue tranchée dans les rayons boucherie-charcuterie entre 27/11/21 et 01/12/21

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