Jambon blanc fermier sans additifs

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon blanc fermier sans additifs

Marque : Ferme les Acacias

  • Réf. Fiche : 2021-12-0174
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FERME LES ACACIAS Ferme les Acacias
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Ferme les Acacias
  • Noms des modèles ou références Jambon blanc fermier sans additfs
  • Identification des produits
    Lot Date
    Lot 091121 Date limite de consommation 10/12/2021
    Lot 091121 Date limite de consommation 12/12/2021
    Lot 171121 Date limite de consommation 17/12/2021
    Lot 171121 Date limite de consommation 19/12/2021
  • Conditionnements Emballage sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/11/2021 au 03/12/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Vival Ondres Vival Labastide Clairence L'art de la Fromagerie Harte Bon Congrégation des servantes

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Symptômes : Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête dans un délai de 8 semaines après consommation Chez les femmes enceintes : Symptômes pseudo grippal
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0619284450
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 19 décembre 2021