JAMBON A L'OS

E.LECLERC OUTREAU

Fiche réf. 2021-12-0267 • Version 1

Origine de la fiche : LIANOUDIS E. LECLERC

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 15 décembre 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: E.LECLERC OUTREAU
Noms des modèles ou références: JAMBON A L'OS sous-vide et vendu au rayon traditionnel
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0208823000000 Tous les lots Date limite de consommation entre le 05/12/2021 et le 18/12/2021
Conditionnements: conditionné sous-vide ou vendu au rayon traditionnel
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/11/2021 au 09/12/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Jambon à l'os tranché ou vendu au rayon traditionnel / DLC comprises entre le 05/12/21 au 18/12/21
Zone géographique de vente: OUTREAU
Distributeurs: E.LECLERC OUTREAU

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0208823000000	Tous les lots	Date limite de consommation entre le 05/12/2021 et le 18/12/2021

Motif du rappel: Présence de Listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0321102800
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 20 janvier 2022

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso