saucisson sec, saucisse sèche, saucisse sèche fourme, mini rosette, rosette, jésus sec

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

saucisson sec, saucisse sèche, saucisse sèche fourme, mini rosette, rosette, jésus sec

Marque : salaisons des royats

  • Réf. Fiche : 2021-12-0359
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SALAISONS DES ROYATS SALAISONS DES ROYATS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit salaisons des royats
  • Noms des modèles ou références saucisson sec saucisse sèche saucisse sèche fourme mini rosette rosette jésus sec
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    24461310 3445021 Date de consommation recommandée 15/02/2022
    24461300 3445021 Date de consommation recommandée 15/02/2022
    24461330 3445021 Date de consommation recommandée 15/02/2022
    24003700 3445021 Date de consommation recommandée 15/02/2022
    24003710 3445021 Date de consommation recommandée 15/02/2022
  • Liste des produits Liste_des_produits_concernés.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 15/12/2021 au 18/12/2021
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes
  • Distributeurs simply market, intermarché, super u, boucherie, commerçant indépendant

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel risque de toxi infection Salmonellose
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0477760977
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 14 janvier 2022