Jambon cuit supérieur

BROCELIANDE

Fiche réf. 2022-01-0361 • Version 2

Origine de la fiche : BROCELIANDE - ALH BROCELIANDE ALH

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 26 janvier 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: BROCELIANDE
Noms des modèles ou références: Jambon cuit supérieur DD fabrication sans nitrite 4 tranches /200g Jambon cuit supérieur Torchon sans antibiotique dès la naissance 6 Tranches / 300g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700133916298 01042180 Date limite de consommation 26/01/2022

3700133916298 01042180 Date limite de consommation 27/01/2022

3700133916298 01043738 Date limite de consommation 30/01/2022

3700133913563 01042051 Date limite de consommation 28/01/2022

3700133913563 01042051 Date limite de consommation 31/01/2022

3700133913563 01043321 Date limite de consommation 02/02/2022

3700133913563 01045204 Date limite de consommation 04/02/2022
Liste des produits: Affichette_LISTERIA_BROCELIANDE.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Pièces de 200 et 300g
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/01/2022 au 20/01/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 14 752 020 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc Auchan Casino Intermarché

Motif du rappel: Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0660366396
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 2 février 2022

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