Saucisse à tartiner

FECHTER

Fiche réf. 2022-01-0502 • Version 1

Origine de la fiche : BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER Boucherie Charcuterie Fechter

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 31 janvier 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: FECHTER
Noms des modèles ou références: Saucisse à tartiner
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

5/2 Date limite de consommation 28/01/2022
Conditionnements: Boyau artificiel
Date début/Fin de commercialisation: Du 12/01/2022 au 19/01/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 67.458.003 CE
Zone géographique de vente: Départements : BAS-RHIN (67)
Distributeurs: PORCUS KLEIN, DRION, FECHTER

Identification des produits
Lot	Date
5/2	Date limite de consommation 28/01/2022

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0388727708
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 15 février 2022
Informations complémentaires publiques: Produit vendu au rayon traditionnel

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