Saumon irlandais fumé bio

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon irlandais fumé bio

Marque : Pierre Neau

  • Réf. Fiche : 2021-06-0001
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS NEAU PIERRE NEAU
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Pierre Neau
  • Noms des modèles ou références 2 tranches 4 tranches
  • Identification des produits
    Lot Date
    111310026 Date limite de consommation 12/06/2021
    111310026 Date limite de consommation 15/06/2021
  • Conditionnements Plaque sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 18/05/2021 au 01/06/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 78.005.001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  YVELINES (78)
  • Distributeurs La Marée Ets Neau (boutique d'atelier)
  • Liste des points de vente Liste_points_de_ventes.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence listéria monocytogenes possible
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0139110770
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 20 juin 2021