GRAVLAX DE TRUITE A L'ARMAGNAC
Fiche réf. 2022-02-0258 • Version 1
Origine de la fiche :
PISCICULTURE DU CIRON PISCICULTURE DU CIRON
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- FERME DU CIRON
- Noms des modèles ou références
- Pavé de truite Gravlax à l'Armagnac 150g Gravlax de truite à l'Armagnac en goujonnettes 75g
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3760013863807 GV220207 Date limite de consommation 07/02/2022 3760013863814 GV220207 Date limite de consommation 07/02/2022 - Conditionnements
- poches sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 25/01/2022 au 07/02/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 47-007-014 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : GIRONDE (33), LANDES (40), LOT-ET-GARONNE (47), PYRENEES-ATLANTIQUES (64)
- Distributeurs
- Certains magasins de POINT VERT, GAMM VERT, JARDI LECLERC Epiceries, magasins de producteurs
- Liste des points de vente
- LISTE_POINTS_DE_VENTE_GV220207.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Contacter le point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 1 mars 2022
- Informations complémentaires publiques
- Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
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