Jambon cuit supérieur fumé, vendu à la coupe

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon cuit supérieur fumé, vendu à la coupe

Marque : sans marque (vendu au rayon stand avec service)

  • Réf. Fiche : 2022-03-0172
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA VESOUL
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit sans marque (vendu au rayon stand avec service)
  • Noms des modèles ou références Jambon cuit supérieur fumé, vendu à la coupe
  • Identification des produits
    Lot
    produit vendu entre le 05/03/2022 et le 08/03/2022
  • Conditionnements jambon vendu au stand à la coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 05/03/2022 au 08/03/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité /
  • Zone géographique de vente Vesoul
  • Distributeurs magasin cora à Vesoul

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0384971950
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 30 mars 2022