SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

Marque : PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON

  • Réf. Fiche : 2022-04-0003
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : TREGORDIS LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON
  • Noms des modèles ou références PREPARE SUR PLACE
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0211166000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
    0211167000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/03/2022 au 22/03/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente VENDU AU CENTRE E.LECLERC de LAMBALLE.
  • Distributeurs E.LECLERC de LAMBALLE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE D'HISTAMINE DANS LE SAUMON FUME
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
  • Description complémentaire du risque Les toxi­infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Numéro de contact 0296501130
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 1 juin 2022
  • Informations complémentaires publiques Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et le « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, parfois diarrhée).