SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

Accueil

1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

Marque : PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON

  • Réf. Fiche : 2022-04-0003
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : TREGORDIS LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON
  • Noms des modèles ou références PREPARE SUR PLACE
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0211166000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
    0211167000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/03/2022 au 22/03/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente VENDU AU CENTRE E.LECLERC de LAMBALLE.
  • Distributeurs E.LECLERC de LAMBALLE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE D'HISTAMINE DANS LE SAUMON FUME
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
  • Description complémentaire du risque Les toxi­infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Numéro de contact 0296501130
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 1 juin 2022
  • Informations complémentaires publiques Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et le « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, parfois diarrhée).