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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

SAUMON FUME 4 TRANCHES / SAUMON FUME 2 TRANCHES

PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON

Fiche réf. 2022-04-0003 Version 1

Origine de la fiche : TREGORDIS LECLERC

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
PAS DE MARQUE : FABRICATION MAISON
Noms des modèles ou références
PREPARE SUR PLACE
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
0211166000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
0211167000000 07032022 Date limite de consommation 28/03/2022
Date début/Fin de commercialisation
Du 07/03/2022 au 22/03/2022
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
VENDU AU CENTRE E.LECLERC de LAMBALLE.
Distributeurs
E.LECLERC de LAMBALLE

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
PRESENCE D'HISTAMINE DANS LE SAUMON FUME
Risques encourus par le consommateur
Autres contaminants biologiques
Description complémentaire du risque
Les toxi­infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë.
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact
0296501130
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mercredi 1 juin 2022
Informations complémentaires publiques
Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et le « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, parfois diarrhée).

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