Plateau 5 fromages

Sans marque vendu par Metro

Fiche réf. 2022-04-0008 • Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS Cartry

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 4 avril 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Sans marque vendu par Metro
Noms des modèles ou références: Plateau 5 fromages
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3573230011322 133 Date limite de consommation 20/04/2022
Conditionnements: Fromages emballés posés dans un plateau bois puis filmé
Date début/Fin de commercialisation: Du 30/03/2022 au 04/04/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Plateau composé d'un comté 12 mois, un chèvre fais cendré, Munster, fourme d'Ambert et d'un demi coulommiers
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Metro
Liste des points de vente: 006613-DDPP.PDF

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3573230011322	133	Date limite de consommation 20/04/2022

Motif du rappel: Détection de Listeria monocytogenes sur un lot 250222LI9 DLC 01/05/2022 de Coulommiers lait cru de la fromagerie de Livarot (Graindorge)
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Pas de complément
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0473143010
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 19 avril 2022

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