Filets de haddock fumés barquette sous vide skin 200g

BOURGAIN ET FILS

Fiche réf. 2022-04-0114 • Version 1

Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS BOURGAIN ET FILS BOURGAIN ET FILS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mercredi 13 avril 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: BOURGAIN ET FILS
Noms des modèles ou références: Filets de haddock fumés sous vide skin 200g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3284570002139 133135 Date limite de consommation 23/04/2022
Conditionnements: Barquette sous vide skin 200g
Date début/Fin de commercialisation: Du 02/04/2022 au 23/04/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 62.160.108 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Carrefour et centreS Leclerc rayon poissonnerie libre-service

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3284570002139	133135	Date limite de consommation 23/04/2022

Motif du rappel: Présence Listéria monocytogènes inférieure à 10/g à J+5
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0615344733
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 18 juin 2022

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