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Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Photo N°1

Visuel N°1 du produit rappelé

TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE

LA SAUMONERIE DE CHOISY

Fiche réf. 2022-04-0230 Version 1

Origine de la fiche : FJORD KING ENTREPRISE IAA

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
LA SAUMONERIE DE CHOISY
Noms des modèles ou références
pot 100g
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3440432015116 1563 Date limite de consommation entre le 30/04/2022 et le 21/05/2022
Conditionnements
pot plastique
Date début/Fin de commercialisation
Du 31/03/2022 au 21/04/2022
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 94.022.002 CE
Zone géographique de vente
Régions :  Île-de-France
Distributeurs
carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
détection de Listeria monocytogenes dans un pot de tarama oeufs de truite (<10ufc/g) lors d'un prélèvement officiel
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0148526161
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mercredi 11 mai 2022
Informations complémentaires publiques
Disponible du LUNDI au VENDREDI de 8h30 à 16h30

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