TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE

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2 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE

Marque : LA SAUMONERIE DE CHOISY

  • Réf. Fiche : 2022-04-0230
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FJORD KING ENTREPRISE IAA
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit LA SAUMONERIE DE CHOISY
  • Noms des modèles ou références pot 100g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3440432015116 1563 Date limite de consommation entre le 30/04/2022 et le 21/05/2022
  • Conditionnements pot plastique
  • Date début/Fin de commercialisation Du 31/03/2022 au 21/04/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 94.022.002 CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Île-de-France
  • Distributeurs carrefour

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel détection de Listeria monocytogenes dans un pot de tarama oeufs de truite (<10ufc/g) lors d'un prélèvement officiel
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0148526161
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 11 mai 2022
  • Informations complémentaires publiques Disponible du LUNDI au VENDREDI de 8h30 à 16h30