PATE 4 SAISONS

DEBEAUVOORDER

Fiche réf. 2022-05-0037 • Version 1

Origine de la fiche : ANDRE LOUSSOUARN SOCIETE ANDRE LOUSSOUARN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 3 mai 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: DEBEAUVOORDER
Noms des modèles ou références: CONDITIONNEMENT TERRINE GRES 2 KILOS SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

5413074002644 220415000 Date limite de consommation 31/05/2022
Liste des produits: 2_AFFICHETTES_CONSO.pdf Pièce jointe
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: BE B 659 EG
Zone géographique de vente: Départements : COTES-D'ARMOR (22), FINISTERE (29), MORBIHAN (56)
Distributeurs: LECLERC - U EXPRESS - BOUCHERIES - CARREFOUR

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
5413074002644	220415000	Date limite de consommation 31/05/2022

Motif du rappel: Possible contamination par des salmonelles.
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Remboursement

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