Tellines

Sans marque

Fiche réf. 2022-05-0079 • Version 1

Origine de la fiche : FURIC MAREE Furic Marée

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

lundi 9 mai 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Tellines expédiées entre le 03 et le 05 mai 2022
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Tous les lots
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: FR.29.158.500.CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grossistes / Indépendants

Identification des produits
Lot
Tous les lots

Motif du rappel: Arrêté préfectoral - Fermeture zone de pêche
Risques encourus par le consommateur: Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 9 mai 2022

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