Jambon cuit supérieur découénné Label Rouge

Saint Alby

Fiche réf. 2022-05-0182 • Version 1

Origine de la fiche : LIDL LIDL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 25 mai 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Saint Alby
Noms des modèles ou références: Jambon cuit supérieur découénné Label Rouge 160g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

20057626 20421400006 Date limite de consommation 12/06/2022
Date début/Fin de commercialisation: Du 23/05/2022 au 24/05/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 13 074 001 CE
Zone géographique de vente: Voir liste des supermarchés ci-jointe
Distributeurs: Certains supermarchés Lidl. Voir liste en pièce-jointe.
Liste des points de vente: Liste_des_Supermarchés.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
20057626	20421400006	Date limite de consommation 12/06/2022

Motif du rappel: Un autocontrôle fournisseur a révélé la présence de Listéria monocytogènes.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0800900343
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 19 juillet 2022
Informations complémentaires publiques: Les produits concernés ont été mis en vente uniquement les 23/05/2022 et 24/05/2022.

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