filet de maquereau

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

filet de maquereau

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2022-05-0184
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : DESHAYES - NEUVILLE SUPER U
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références filet de maquereau
  • Identification des produits
    Lot Date
    1275012015 Date limite de consommation 18/05/2022
  • Liste des produits PRODUIT.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements EMBALLAGE SOUS VIDE
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/05/2022 au 18/05/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 62 667 126 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  LOIRET (45)
  • Distributeurs SUPER U

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel histamines
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0238918387
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 3 juin 2022