Longe de thon
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
Longe de thon
Marque : Sans marque
- Réf. Fiche : 2022-05-0185
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit Sans marque
- Noms des modèles ou références Longe de thon albacore 3/5kg pêché en Océan Indien
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Identification des produits
GTIN Lot Date 2812649000000 348 Date limite de consommation 26/05/2022 - Conditionnements Sous vide
- Date début/Fin de commercialisation Du 17/05/2022 au 24/05/2022
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité DFRA/FPE/98/77
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs U Enseigne
- Liste des points de vente Liste_magasins.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Taux d'histamine supérieur à la norme
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Risques encourus par le consommateur
Autres contaminants biologiques
- Description complémentaire du risque Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë.
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Numéro de contact 0969366936
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel mercredi 8 juin 2022
- Informations complémentaires publiques Les symptômes observés sont des rougeurs, un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des troubles digestifs