JAMBON TRADITIONNEL "LE PERE CHAMPAIN"

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

JAMBON TRADITIONNEL "LE PERE CHAMPAIN"

Marque : Jambon vendu en tranche au rayon traditionnel - charcuterie

  • Réf. Fiche : 2022-06-0013
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES SALAISONS REGIONALES LES SALAISONS REGIONALES
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Jambon vendu en tranche au rayon traditionnel - charcuterie
  • Noms des modèles ou références Jambon traditionnel "Le Père Champain"
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3233970910148 22316 Date limite de consommation 04/06/2022
  • Conditionnements Jambon entier vendu à la tranche au rayon coupe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 20/04/2022 au 02/06/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Départements :  ILLE-ET-VILAINE (35), INDRE-ET-LOIRE (37), LOIRET (45), VIENNE (86), HAUTE-VIENNE (87), VAL-DE-MARNE (94), VAL-D'OISE (95)
  • Distributeurs Centre Leclerc Chinon ; Auchan Super Ballan ; Passion salaisons Limoges ; Carrefour Market Chateau renault ; Dispere ; sarl Boucherie de Sologne ; Ilgo ; Base Intermarché Ets d'Erbree ; Intermarché Jaunay Clan ; Négotours
  • Liste des points de vente CLIENT.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria Monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Listéria monocytogenes (agent responsable de la Listériose).
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0247550605
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 17 juin 2022