BOEUF CUIT EN GELEE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE

GIFFAUD

Fiche réf. 2022-06-0029 • Version 1

Origine de la fiche : LES DELICES DE CLOBERT LES DELICES DE CLOBERT - MAISON GIFFAUD

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 7 juin 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: GIFFAUD
Noms des modèles ou références: Code produit : BFCG2 - Boeuf cuit en gelée sous at
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

93485310927047 42/520252151 Date limite de consommation 21/06/2022
Conditionnements: Barquette transparente
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/06/2022 au 03/06/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 85 082 005 CE
Informations complémentaires: Code produit : BFCG2 - Boeuf cuit en gelée sous/at
Zone géographique de vente: Départements : CHARENTE-MARITIME (17), LOIRE-ATLANTIQUE (44), MAINE-ET-LOIRE (49), VENDEE (85)
Distributeurs: SUPER U - LECLERC
Liste des points de vente: Fiche_client_point_de_vente_BFCG2.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
93485310927047	42/520252151	Date limite de consommation 21/06/2022

Motif du rappel: Présence de listéria monocytogénes suite au contrôle interne
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0251573464
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 3 juin 2022

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