Merguez véritables bœuf et mouton
Fiche réf. 2022-06-0159 • Version 1
Origine de la fiche :
CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Le Marché Carrefour
- Noms des modèles ou références
- Merguez véritables bœuf et mouton - Le Marché Carrefour - Barquette de 6 merguez
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3245415348782 C2158345 Date limite de consommation 17/06/2022 - Conditionnements
- Barquette x6 - 330 g
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 07/06/2022 au 13/06/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 45.147.004 CE
- Informations complémentaires
- Numéro d’identification du site fournisseur : FR 45.147.004 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0805900022
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 29 juin 2022
- Informations complémentaires publiques
- Le service consommateurs Carrefour se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions du lundi au vendredi de 9 heures à 19 heures au numéro de téléphone suivant : 0 805 900 022 (Appel non surtaxé depuis un poste fixe).
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