LONGE DE THON

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

LONGE DE THON

Marque : SANS MARQUE

  • Réf. Fiche : 2022-06-0343
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CSF CARREFOUR-MARKET COSNE RN7 58200 COSNE SUR LOIRE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit SANS MARQUE
  • Noms des modèles ou références LONGE DE THON
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111116 1191399
  • Date début/Fin de commercialisation Du 21/06/2022 au 22/06/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires LONGE DE THON VENDU AU RAYON TRADITIONNEL MARKET COSNE SUR LOIRE RN7 LE 21 ET 22 JUIN 2022
  • Zone géographique de vente MARKET COSNE SUR LOIRE RN7
  • Distributeurs MARKET COSNE SUR LOIRE RN7 UNIQUEMENT

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE D'HISTAMINE
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 15 juillet 2022
  • Informations complémentaires publiques appel non surtaxé, du lundi au samedi 09h à 19h en cas de décongélation détruire le produit