LONGE DE THON ALBACORE

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

LONGE DE THON ALBACORE

Marque : /

  • Réf. Fiche : 2022-07-0045
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit /
  • Noms des modèles ou références LONGE DE THON ALBACORE VENDUE A L'ETAL POISSONNERIE DES MAGASINS SUIVANTS
  • Identification des produits
    Lot
    LONGE DE THON ALBACORE VENDUE ENTRE LE 28/06 ET LE 07/07/2022 A L ETAL POISSONNERIE DES MAGASIN SUIVANTS
  • Liste des produits affichette_thon.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements /
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/06/2022 au 07/07/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité /
  • Informations complémentaires /
  • Zone géographique de vente Magasins Auchan de Plaisir, Saint-Jean-de-la-Ruelle, Saint-Sébastien, Chambray Les Tours, Saint Cyr, Roncq, Englos, Louvroil, Dunkerque, Cambrai, Fâches Thumesnil, Saint-Omer, Aubière, Cosne sur Loire, Dury les Amiens, Soisy, Magasins Bi1 de Saint Savine, Buxy et La Chapelle La reine.
  • Distributeurs Magasins Auchan et Bi1

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'histamine, risque d'allergie aiguë
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0359305930
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 21 juillet 2022