Longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper Ferney-Voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper Ferney-Voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022

Marque : sans marque

  • Réf. Fiche : 2022-07-0082
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : DUPARC ET GESLIN Carrefour Hyper
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit sans marque
  • Noms des modèles ou références Longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper Ferney-Voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111116 1192408
  • Conditionnements sur l'étal
  • Date début/Fin de commercialisation Du 27/06/2022 au 02/07/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité fr34336503ce
  • Informations complémentaires Longe de thon vendu au rayon poissonnerie trad du magasin hyper Ferney-Voltaire entre le 27/06/2022 et le 02/07/2022
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Carrefour Hypermarché Ferney-Voltaire La Poterie

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel suspicion de présence d'histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 1 août 2022
  • Informations complémentaires publiques -les conditions d'ouverture du numéro du service consommateur "appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h" -si le produit est susceptible d'avoir été congelé par le consommateur, ajouter "en cas de congélation, détruire le produit"