Jambon Sec Qualité Supérieure 7 mois d'affinage minimum

CARREFOUR BIO

Fiche réf. 2022-07-0131 • Version 1

Origine de la fiche : CARREFOUR FRANCE CARREFOUR

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 25 juillet 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: CARREFOUR BIO
Noms des modèles ou références: Jambon Sec Qualité Supérieure 7 mois d'affinage minimum CARREFOUR BIO 4 Tranches 80 g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3560071081898 210152561 Date limite de consommation 16/10/2022
Conditionnements: Barquette plastique operculée 80 g
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/07/2022 au 22/07/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 11.262.047 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Carrefour

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3560071081898	210152561	Date limite de consommation 16/10/2022

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0805900025
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 31 août 2022
Informations complémentaires publiques: Le service consommateurs Carrefour se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone 0 805 900 025, du lundi au samedi de 9h à 19h

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