Truite fumée de France BIO 80g

Maison Peneau

Fiche réf. 2022-07-0140 • Version 1

Origine de la fiche : LES FUMOIRS DE SAINTONGE Les Fumoirs de Saintonge SAS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

lundi 25 juillet 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Maison Peneau
Noms des modèles ou références: Truite fumée de France BIO 80g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3389400341577 228329 Date limite de consommation entre le 29/07/2022 et le 02/08/2022
Conditionnements: Plaquette de 80g
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 09/07/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 17.421.007 CE
Zone géographique de vente: Régions : Centre-Val de Loire, Nouvelle-Aquitaine, Pays-de-la-Loire
Distributeurs: Intermarché, Système U, Centre E.Leclerc

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3389400341577	228329	Date limite de consommation entre le 29/07/2022 et le 02/08/2022

Motif du rappel: Présence de Listéria Monocytogène <10
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0546390930
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 16 août 2022

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