Thon conditionné en tranche individuelle vendu au rayon marée libre service
Caractéristiques principales du produit rappelé
Produits de la pêche et d'aquaculture
Thon conditionné en tranche individuelle vendu au rayon marée libre service
Marque : Sans marque
- Réf. Fiche : 2022-08-0021
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
CARREFOUR HYPERMARCHES CARREFOUR SOYAUX
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit Sans marque
- Noms des modèles ou références Thon conditionné en tranche individuelle vendu au rayon marée libre service
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Identification des produits
GTIN Lot Date 1111111111116 Barquette au rayon libre service à l'unité (1 tranche) Date limite de consommation entre le 25/07/2022 et le 29/07/2022 - Conditionnements barquette libre service
- Date début/Fin de commercialisation Du 25/07/2022 au 29/07/2022
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires Thon conditionné en tranche individuelle vendu au rayon marée libre service
- Zone géographique de vente carrefour Soyaux
- Distributeurs Carrefour hyper Soyaux uniquement
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Présence Histamine
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Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact 0969397000
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel vendredi 2 septembre 2022
- Informations complémentaires publiques Service Consommateurs : Appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h”. En cas de congélation : détruire le produit