Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret d'eleveur

Secret d'éleveurs

Fiche réf. 2022-08-0037 • Version 1

Origine de la fiche : LES FERMIERS OCCITANS Les Fermiers Occitans

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 3 août 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Secret d'éleveurs
Noms des modèles ou références: type produit : Foie gras mi-cuit Conditionnement : sous vide poids : 400g Marque : Secret d'éleveurs DLC : 06/01/2023 Lot : 21286085
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3277163371248 21286085 Date limite de consommation 06/01/2023
Liste des produits: Affiche_rappel_produit.pdf Pièce jointe
Conditionnements: sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/12/2021 au 16/07/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 81.120.005 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc Albi ITM ALT INT ENT LECASUD CENTRALE CARREFOUR MKT PEZENAS PF RICARDOU PIERRE SUPER U CASTRES
Liste des points de vente: Expéditions.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3277163371248	21286085	Date limite de consommation 06/01/2023

Motif du rappel: Présence Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0563590753
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 6 février 2023

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