Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret d'eleveur

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Foie gras du sud ouest mi-cuit 400g sous-vide secret d'eleveur

Marque : Secret d'éleveurs

  • Réf. Fiche : 2022-08-0037
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES FERMIERS OCCITANS Les Fermiers Occitans
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Secret d'éleveurs
  • Noms des modèles ou références type produit : Foie gras mi-cuit Conditionnement : sous vide poids : 400g Marque : Secret d'éleveurs DLC : 06/01/2023 Lot : 21286085
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3277163371248 21286085 Date limite de consommation 06/01/2023
  • Liste des produits Affiche_rappel_produit.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 14/12/2021 au 16/07/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 81.120.005 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Leclerc Albi ITM ALT INT ENT LECASUD CENTRALE CARREFOUR MKT PEZENAS PF RICARDOU PIERRE SUPER U CASTRES
  • Liste des points de vente Expéditions.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0563590753
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 6 février 2023