2 oreilles supérieures cuites au bouillon VPF sous atmosphère protectrice
Fiche réf. 2022-08-0140 • Version 1
Origine de la fiche :
ETABLISSEMENTS CLERMONT Viandes CLERMONT
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- CLERMONT
- Noms des modèles ou références
- 2 oreilles supérieures cuites au bouillon VPF sous atmosphère protectrice
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3363710001833 22012495117 Date limite de consommation 06/09/2022 - Conditionnements
- Barquette
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 09/08/2022 au 06/09/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 35.152.002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Intermarché, Système U
- Liste des points de vente
- Traçabilité_aval.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Anomalie bactériologique : présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0299683119
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 6 septembre 2022
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