Saumon fumé

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon fumé

Marque : E. Leclerc Cernay

  • Réf. Fiche : 2022-08-0192
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SOCIETE DISTRIBUTION CERNAY SODICER LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit E. Leclerc Cernay
  • Noms des modèles ou références pave de saumon fumé lanière de saumon fumé saumon fumé
  • Identification des produits
    GTIN Date
    0201903000000 Date limite de consommation 02/09/2022
    0201902000000 Date limite de consommation 02/09/2022
    0201901000000 Date limite de consommation 02/09/2022
  • Conditionnements Sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/08/2022 au 22/08/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Cernay
  • Distributeurs Leclerc Cernay

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Analyse non-conforme, présence de Listéria Monocytogènes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0389754020
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 9 septembre 2022