Filets de hareng doux fumé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Filets de hareng doux fumé

Marque : Gaston Seillier

  • Réf. Fiche : 2022-08-0204
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS JC DAVID J.C.David
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Gaston Seillier
  • Noms des modèles ou références sous-vide 200g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3461828064013 203 Date limite de consommation 26/08/2022
  • Conditionnements barquette sous vide 200g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/07/2022 au 24/08/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 62 160 703 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Auchan Saint-Martin Boulogne

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Principe de précaution suite à la détection de Listeria monocytogenes <10 sur une pochette du lot 203 à J+27 jours
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0321879583
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 7 septembre 2022