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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Filet de maquereau

Sans marque

Fiche réf. 2022-09-0031 Version 1

Origine de la fiche : CNP MONDEVILLE SUPER U

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Sans marque
Noms des modèles ou références
Filet de maquereau
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot
00000000 Tous les lots
Conditionnements
Vendu au rayon traditionnel marée
Date début/Fin de commercialisation
Du 24/08/2022 au 31/08/2022
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
SUPER U DE MONDEVILLE (dpt 14)
Distributeurs
SUPER U de MONDEVILLE (dpt 14)

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Histamine
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 15 septembre 2022

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