Truite fumée tranchée

SARL LALBA

Fiche réf. 2022-09-0224 • Version 1

Origine de la fiche : PISCICULTURE DES EAUX DE L INVAL SARL LALBA

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

jeudi 22 septembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: SARL LALBA
Noms des modèles ou références: Truite Fumée 3/5 tranches Truite Fumée 7/10 tranches
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

22258130 truite fumée 7/10 tranches Date limite de consommation 26/09/2022

22258120 truite fumée 3/5 tranches Date limite de consommation 26/09/2022
Conditionnements: Produit sous vide en 3/5 tranches ou 7/10 tranches
Date début/Fin de commercialisation: Du 23/08/2022 au 16/09/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 24.050.005 CE
Zone géographique de vente: Régions : Nouvelle-Aquitaine, Occitanie
Distributeurs: Grande et Moyenne distribution

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
22258130	truite fumée 7/10 tranches	Date limite de consommation 26/09/2022
22258120	truite fumée 3/5 tranches	Date limite de consommation 26/09/2022

Motif du rappel: Risque de présence de Listéria monocytogène
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0553318968
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 10 octobre 2022

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