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Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

ESPADON vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.

sans marque ( stand marée ) et carrefour (rayon libre service ).

Fiche réf. 2022-09-0242 Version 1

Origine de la fiche : PACYL1 CARREFOUR

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
sans marque ( stand marée ) et carrefour (rayon libre service ).
Noms des modèles ou références
ESPADON vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot
1111111111111111 vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
Conditionnements
vente détail rayon marée + sous vide rayon libre service
Date début/Fin de commercialisation
Du 09/09/2022 au 16/09/2022
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
021/89/C
Informations complémentaires
Voilier de l'Atlantique - Istiophorus albicans vendu au rayon marée et libre service du magasin carrefour Noisy le grand entre le 9 et 16 septembre 2022.
Zone géographique de vente
carrefour Noisy le grand
Distributeurs
Carrefour Noisy le grand

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Suspicion de présence d 'histamine .
Risques encourus par le consommateur
Autres contaminants biologiques
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0969397000
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 7 octobre 2022
Informations complémentaires publiques
Appel non surtaxé , du lundi au samedi de 9h a 19h. En cas de congélation ,détruire le produit .

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