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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

CERVELAS

GAST

Fiche réf. 2021-06-0259 Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE NOUVELLE GAST GAST

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Viandes

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Viandes
Nom de la marque du produit
GAST
Noms des modèles ou références
CERVELAS CUIT 250G
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3411320133410 Tous les lots Date limite de consommation entre le 12/06/2021 et le 01/07/2021
3411320133441 Tous les lots Date limite de consommation entre le 12/06/2021 et le 22/07/2021
Date début/Fin de commercialisation
Du 04/05/2021 au 10/06/2021
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR69273009CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
CARREFOUR SPAR EPICEIRE
Liste des points de vente
13341.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
suspicion de présence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
0472284573
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
jeudi 22 juillet 2021

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