GALANTINE DE PORC

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

GALANTINE DE PORC

Marque : PORC 71

  • Réf. Fiche : 2022-10-0006
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : BOURGOGNE SALAISONS Porc71
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit PORC 71
  • Noms des modèles ou références galantine de porc
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3461934834619 1251 Date limite de consommation 30/10/2022
  • Date début/Fin de commercialisation Du 10/09/2022 au 15/10/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité fr 71.306.003 CE
  • Informations complémentaires Produit présenté "à la coupe" au rayon traditionnel
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
  • Distributeurs shiever

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria < 10/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Autre risque
    Intoxication
  • Description complémentaire du risque Fièvre, danger pour les personnes immunodéprimé, les femmes enceintes, les personnes âgées.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0385690671
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 30 octobre 2022