GALANTINE DE PORC
Fiche réf. 2022-10-0006 • Version 1
Origine de la fiche :
BOURGOGNE SALAISONS Porc71
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- PORC 71
- Noms des modèles ou références
- galantine de porc
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3461934834619 1251 Date limite de consommation 30/10/2022 - Date début/Fin de commercialisation
- Du 10/09/2022 au 15/10/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- fr 71.306.003 CE
- Informations complémentaires
- Produit présenté "à la coupe" au rayon traditionnel
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
- Distributeurs
- shiever
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listeria < 10/g
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Autre risque
Intoxication
- Description complémentaire du risque
- Fièvre, danger pour les personnes immunodéprimé, les femmes enceintes, les personnes âgées.
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0385690671
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 30 octobre 2022
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