tête roulée

SALAISONS MASSARDIER

Fiche réf. 2022-10-0088 • Version 1

Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS MASSARDIER SALAISONS MASSARDIER

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 17 octobre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: SALAISONS MASSARDIER
Noms des modèles ou références: TETE ROULEE BLOC : lot 22620072/ 22650078 DLC 19/10/22 TETE PERSILLEE BLOC : lot 22620080 DLC 16/10/22 TETE ROULEE NATURE ENTIERE : lot 22590056 DLC 19/10/22 1/2 TETE ROULEE NATURE : lot 22590055 DLC 19/10/22
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

376000197 22620072 2620078 22620080 22590056 22590055 Date limite de consommation 19/10/2022
Liste des produits: Liste_des_produits.pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 19/09/2022 au 17/10/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: 43.177.003
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: voir liste des points de vente
Liste des points de vente: liste_des_points_des_ventes.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
376000197	22620072 2620078 22620080 22590056 22590055	Date limite de consommation 19/10/2022

Motif du rappel: présence de listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0680425506
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 20 octobre 2022

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