SARDINE MEDITERRANEE

Accueil

1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

SARDINE MEDITERRANEE

Marque : /

  • Réf. Fiche : 2022-10-0104
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit /
  • Noms des modèles ou références SARDINES MEDITERRANEE VENDUES A L'ETAL POISSON
  • Identification des produits
    Lot
    Sardines méditerrannée vendues à l'étal poisson des magasins entre le 29/09 et le 02/10/2022
  • Liste des produits Affichette_sardine_med.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements /
  • Date début/Fin de commercialisation Du 29/09/2022 au 02/10/2022
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 13.216.009 CE
  • Informations complémentaires /
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Auchan

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Taux d’histamine non conforme
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0359305930
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 17 novembre 2022
  • Informations complémentaires publiques Ces produits ne sont plus en vente mais les clients qui les auraient congelés sont priés de les ramener au magasins où le produit leur sera remboursé.