Demi jambonneau cuit supérieur avec couenne pané

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Demi jambonneau cuit supérieur avec couenne pané

Marque : CLERMONT

  • Réf. Fiche : 2022-10-0212
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS CLERMONT Viandes CLERMONT
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit CLERMONT
  • Noms des modèles ou références Demi jambonneau cuit supérieur avec couenne pané
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3363710000850 2660124855 Date limite de consommation 17/10/2022
  • Conditionnements En barquette
  • Date début/Fin de commercialisation Du 24/09/2022 au 17/10/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 35.152.002 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs U enseigne, scanormande
  • Liste des points de vente Traçabilité_avale.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 4 novembre 2022