Steak haché vendu A LA DEMANDE

Sans marque

Fiche réf. 2022-11-0068 • Version 1

Origine de la fiche : LES COOPERATEURS DE NORMANDIE PICARDIE COOP CNP

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 8 novembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Vendu au rayon traditionnel boucherie
Identification des produits: Identification des produits

GTIN

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Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Viande hachée à la demande au rayon boucherie lors de la semaine 44
Zone géographique de vente: SUPER U BIHOREL
Distributeurs: SUPER U BIHOREL

Identification des produits
GTIN
00000000

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 22 novembre 2022

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