RILLETTES DE SARDINES AUX TOMATES

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

RILLETTES DE SARDINES AUX TOMATES

Marque : MOUETTES D'ARVOR

  • Réf. Fiche : 2022-11-0178
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CONSERVES GONIDEC Conserverie Gonidec
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit MOUETTES D'ARVOR
  • Noms des modèles ou références verrine 125g sous étui
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3365629120018 08/11/2026 Date de durabilité minimale 08/11/2026
  • Conditionnements verrine sous étui
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/11/2022 au 23/11/2022
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 29-039-512 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Leclerc, Carrefour, Géant Casino, Intermarché

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Taux d'histamine non conforme
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0659127473
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 25 décembre 2022