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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Photo N°1

Visuel N°1 du produit rappelé

Rillettes de Sardine

Crustarmor, Crustine

Fiche réf. 2022-11-0191 Version 1

Origine de la fiche : CRUST ARMOR COUHADOUX SA CRUST ARMOR

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Crustarmor, Crustine
Noms des modèles ou références
RISAR90 Rillettes de sardine 90g RISAR170 Rillettes de sardine 170g
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3200741000117 F307 Date de durabilité minimale 30/11/2025
3200741800021 F300 Date de durabilité minimale 31/10/2025
Date début/Fin de commercialisation
Du 02/11/2022 au 25/11/2022
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité
FR 22.272.006 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Intermarché, Intermarché Contact, Super U, Leclerc, Carrefour, Roi de Bretagne, Cavavin, Dart, Poissonnerie du Méné. Distrivert, Terre de l'ouest
Liste des points de vente
LISTE_POINT_DE_VENTE.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Taux non conforme d'histamine dans la matière première sardine
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 12 décembre 2022

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