Steak haché spécial hamburger 20% 2x180g

La Belle Prairie

Fiche réf. 2022-11-0203 • Version 1

Origine de la fiche : LES ATELIERS LES ATELIERS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 30 novembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: La Belle Prairie
Noms des modèles ou références: Steak haché spécial hamburger 20% 2x180g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3700502706208 22329-44389 Date limite de consommation 03/12/2022
Liste des produits: LISTE_PRODUITS.pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 25/11/2022 au 03/12/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 13.097.003 CE
Zone géographique de vente: Départements : VAR (83)
Distributeurs: TSA VIANDES
Liste des points de vente: LISTE_MAGASIN.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3700502706208	22329-44389	Date limite de consommation 03/12/2022

Motif du rappel: Presence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0490478930
Modalités de compensation: Autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 28 décembre 2022

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