Jambon supérieur cuit découenné, dégraissé

METRO CHEF

Fiche réf. 2022-12-0087 • Version 1

Origine de la fiche : METRO FRANCE METRO FRANCE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 15 décembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: METRO CHEF
Noms des modèles ou références: Jambon supérieur cuit découenné, dégraissé 720g METRO CHEF
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3439496302942 1127955 / 1128085 / 1128259 Date limite de consommation 31/12/2022
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/12/2022 au 14/12/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 14.752.020 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: METRO

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3439496302942	1127955 / 1128085 / 1128259	Date limite de consommation 31/12/2022

Motif du rappel: Présence de Listéria monocytogènes.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0170960278
Modalités de compensation: Remboursement

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