Cuisses de chapon nu

Fiche réf. 2022-12-0101 • Version 1

Origine de la fiche : LES FERMIERS DE L'ARDECHE LES FERMIERS DE L'ARDECHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 19 décembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: /
Noms des modèles ou références: CUISSES CHAPON NU
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

0362011292 Date limite de consommation 08/12/2022
Conditionnements: Vrac
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: GUILLOT COBREDA

Identification des produits
Lot	Date
0362011292	Date limite de consommation 08/12/2022

Motif du rappel: Listeria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement

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