Thon Fumé

Thiriez Selection

Fiche réf. 2022-12-0112 • Version 1

Origine de la fiche : THIRIEZ AGRO THIRIEZ AGRO

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mardi 20 décembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Thiriez Selection
Noms des modèles ou références: Thon Fumé Entier 500g Thon Fumé tranché 100g
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

lot 22110409 Thon Fumé entier 500g Date limite de consommation 03/01/2023

lot 22112509 Thon Fumé entier 500g Date limite de consommation 24/01/2023

lot 22112509 Thon Fumé Tranché 100g Date limite de consommation 09/01/2023

lot 22110409 Thon Fumé Tranché 100g Date limite de consommation 19/12/2022
Conditionnements: Conditionnement à la pièce
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/11/2022 au 06/12/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: ES 1206407/V CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grossistes

Motif du rappel: Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Suspicion de présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0672829115
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 31 janvier 2023

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