tartare de saumon fumé à la truffe noire

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

tartare de saumon fumé à la truffe noire

Marque : Dom Petroff

  • Réf. Fiche : 2022-12-0191
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : D.P.A.P. DPAP
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Dom Petroff
  • Noms des modèles ou références tartare de saumon fumé à la truffe noire
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    3019898384168 cf. doc joint
  • Liste des produits liste_des_lots.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/11/2022 au 29/12/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 49 267 007 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Monoprix, Leclerc, Galeries Lafayette

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0241272123
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 17 janvier 2023