huitres de bouzigues

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

huitres de bouzigues

Marque : gaec mistral

  • Réf. Fiche : 2022-12-0207
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : GAEC MISTRAL GAEC MISTRAL
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit gaec mistral
  • Noms des modèles ou références huitres bz
  • Identification des produits
    Lot
    voir fiche jointe
  • Liste des produits MERICQ_TRAC_(1).pdf Pièce jointe
  • Conditionnements 1.5kg, 2kg, 3 lu 4 kg 5 kg 8kg, 15kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 15/12/2022 au 27/12/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 34143530 39417339700032
  • Informations complémentaires GAEC MISTRAL HUITRES DE BOUZIGUES
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Méricq INTERMARCHE GROSSISTE TOUTE LA MAREE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Description complémentaire du risque germe norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Numéro de contact 0625422145
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 15 janvier 2023
  • Informations complémentaires publiques aucunes