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Visuel N°2 du produit rappelé

COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)

COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU

Fiche réf. 2022-12-0205 Version 2

Informations transmises par l'Administration

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
Noms des modèles ou références
COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
Identification des produits
Identification des produits
Lot
voir liste des produits en pièce jointe
Conditionnements
En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac.
Date début/Fin de commercialisation
Depuis le 15/12/2022
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
"Coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de THAU après le 15/12/2022"
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Norovirus
Risques encourus par le consommateur
Norovirus
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 31 janvier 2023
Informations complémentaires publiques
Point de contact: CRCM (comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée) contact@crc-mediterranée.com Site de la préfecture: communiqué de presse

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