COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)

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3 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)

Marque : COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU

  • Réf. Fiche : 2022-12-0205
  • № de Version : 2
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par l'Administration
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
  • Noms des modèles ou références COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
  • Identification des produits
    Lot
    voir liste des produits en pièce jointe
  • Conditionnements En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac.
  • Date début/Fin de commercialisation Depuis le 15/12/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité "Coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de THAU après le 15/12/2022"
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Norovirus
  • Risques encourus par le consommateur Norovirus
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 31 janvier 2023
  • Informations complémentaires publiques Point de contact: CRCM (comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée) contact@crc-mediterranée.com Site de la préfecture: communiqué de presse