COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)
Fiche réf. 2022-12-0205 • Version 2
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Informations transmises par l'Administration
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Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
- Noms des modèles ou références
- COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot voir liste des produits en pièce jointe - Conditionnements
- En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac.
- Date début/Fin de commercialisation
- Depuis le 15/12/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- "Coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de THAU après le 15/12/2022"
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Norovirus
- Risques encourus par le consommateur
-
Norovirus
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 31 janvier 2023
- Informations complémentaires publiques
- Point de contact: CRCM (comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée) contact@crc-mediterranée.com Site de la préfecture: communiqué de presse
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