LONGE DE THON vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper Herouville Saint Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22.

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

LONGE DE THON vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper Herouville Saint Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22.

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2023-01-0014
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : CARREFOUR HYPERMARCHES CARREFOUR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références Longe de Thon Albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper de Herouville-Saint-Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    1111111111116 commercialisé entre le 22/12 et le 31/12
  • Conditionnements Vendu sur l'étal
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/12/2022 au 31/12/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité DFAR/FPE/98/92
  • Informations complémentaires Longe de Thon Albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper de Herouville-Saint-Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22
  • Zone géographique de vente Carrefour Hyper Hérouville Saint Clair Uniquement
  • Distributeurs Carrefour Hyper Hérouville Saint Clair Uniquement

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'Histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 4 février 2023
  • Informations complémentaires publiques Appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h